TRADICIONES

MUCHAS GANAS

DE CALÇOTADA


La calçotada es más que una celebración. Es un ritual de fuego y sabor.

Cada bocado celebra nuestra tierra y su historia.

Calçots al calor de la brasa, romesco dorado y amigos.
¿Qué más necesitas?

 

La temporada de calçots comenzará el 07/01/2025 en El Xalet de Montjuïc.

Es importante que sepas que en el caso de las calçotadas tendrás que hacer la reserva indicándolo para que podamos asegurarte tu ración. 

MENÚ CALÇOTADA

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“Calçots” (cebollas tiernas asadas) a la brasa de carbón con salsa de romesco
(20 unidades por persona)

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Coca del Maresme tostada con tomate y aceite de oliva virgen extra

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*Parrillada de carne a la brasa
(Pollo, chistorra, morcilla, cordero a la brasa y butifarra de la Garriga)
con bandejas de alubias y patata asada en el rescoldo con alioli

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Crema Catalana

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TAMBIÉN INCLUYE

Aguas, cafés, tés e infusiones

Vino Tinto de la casa

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PRECIO POR PERSONA

50 €

IVA incluido

El menú Calçotada se ha de reservar por encargo.
Pago único por mesa.
En caso de reserva de grupos, se facturará el número de personas confirmadas el día anterior del acto.
* Consulte nuestro menú vegano y vegetariano

líquida emoción

¿CON QUÉ LA ACOMPAÑARÁS?

PARA BRINDAR

CARTA BEBIDAS

El vino es el alma de toda calçotada: acompaña, realza y celebra cada bocado. Una copa de buen vino une a los amigos y exalta los sabores de esta tradición única.

Más de doscientas referencias te esperan en nuestra carta de bebidas preparada para los más exigentes.  

AMISTAD Y

TRADICIÓN EN

CADA BOCADO

Romesco, pura tradición

RESERVA AHORA