MENÚ DE

MENÚ VEGETARIANO-VEGANO

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SNACKS DE BIENVENIDA

Esfera de aceituna con gelatina de vermouth y cítricos
Milhojas de berenjena con tomate confitado
Pañuelo de setas con tofu al perfume de piña
Crema tibia de zanahoria al estilo oriental
Cóctel Xalet (con o sin alcohol)

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CANELÓN DE CALABACIN RELLENO DE VERDURITAS DE INVIERNO Y HEURA

Vino Blanco: Dávila (D.O. Rías Baixas)

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RAVIOLIS DE TOMATE CONFITADO Y FETA VEGANO CON SU PESTO DE LECHE DE COCO

Vino Blanco: Gramona más escorpí (D.O. Penedés)

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ARROZ CREMOSO CON CEPS, TRIGUEROS Y QUESO VEGANO

Vino Tinto: Pagos de Anguix Costalara (D.O. Ribera del Duero)

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REFRESCANTE DE LIMA Y MENTA

SORPRESA DE CHOCOLATE

Cava: Torelló Pàl·lid Brut reserva rosé

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TAMBIÉN INCLUYE

Aguas, cafés, tés e infusiones

Petit fours

Las 12 uvas de la suerte

Bolsa de cotillón de Fin de Año

Sorpresas de la casa

Música/barra libre durante toda la celebración

Desde las 20:30h hasta la 01:30h

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PRECIO POR PERSONA

196 €

IVA incluido

PARA MÁS INFORMACIÓN:

+34 933 24 92 70

xaletdemontjuic@gruptravi.com