MENÚ DE

MENÚ GENERAL

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SNACKS DE BIENVENIDA

Foie Travi envuelto en queso fresco y manzana caramelizada
con piñones
Pañuelo de setas con su vieira glaseada al perfume de piña
Esfera de aceituna con gelatina de vermouth y cítricos
Milhojas de berenjena y anguila ahumada
Cóctel Xalet (con o sin alcohol)

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VIEIRA DORADA, JARDÍN DE ESPÁRRAGOS TIERNOS, CAVIAR DE BELUGA Y NOTAS DE GRANADA

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RAVIOLIS DE GAMBAS DE PALAMÓS CON CREMA DE CRUSTÁCEOS

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LECHÓN DE AVILA CON TATIN DE MANZANA

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REFRESCANTE DE LIMA Y MENTA

SORPRESA DE CHOCOLATE

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BODEGA

Vino Blanco: Dávila (D.O. Rías Baixas)
Vino Tinto: Pagos de Anguix Costalara (D.O. Ribera del Duero)
Champagne: Abelé 1757 Brut
Aguas, cafés, tés e infusiones y Petit fours.

TAMBIÉN INCLUYE

Bolsa de cotillón de Fin de Año
Las 12 uvas de la suerte y copa de cava en nuestra terraza con vista al show de fuegos artificiales
Photomaton instantáneo
Saxofonista / Música
Barra libre durante toda la celebración
De 20:30H hasta 01:30h

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PRECIO POR PERSONA

230 €

IVA incluido

PARA MÁS INFORMACIÓN:

+34 933 24 92 70

xaletdemontjuic@gruptravi.com